Главная » Новости в мире » Засуха грозит Европе сокращением поставок картофеля фри

Засуха грозит Европе сокращением поставок картофеля фри


Засушливая погода в Европе может привести к дефициту картофеля, достаточно крупного для промышленного производства картофеля фри, сообщила немецкая промышленная группа BOGK.

Урожайность картофеля может опуститься минимум на 25 процентов, сообщила группа. Крупный картофель необходим пищевым предприятиям для производства картофеля фри и даже без учета засухи - редкость. 

“Продолжающаяся засуха и жара означают, что урожай картофеля в Германии и Европе будет значительно ниже и беднее, чем урожай прошлого года”, - сообщила немецкая ассоциация перерабатывающей промышленности фруктов, овощей и картофеля BOGK. 





“В результате ожидается значительное сокращение поставок сырья и снижение качества, - говорится в сообщении. - Результатом могут стать проблемы с поставками популярных продуктов переработки картофеля, таких как картофель фри”. 

Согласно прогнозам, дождя, так необходимого картофелю, в ближайшее время не будет, сообщила ассоциация. И картина ухудшается с каждой неделей. 
Вы можете оставить свой комментарий к статье
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *