Главная » Обзоры отраслей » Мясная промышленность » Три миллиона рублей на колбасу

Три миллиона рублей на колбасу



Сельскохозяйственный кооператив в селе Тушна Сенгилеевского района – производство молодое и перспективное. 

Два года назад несколько местных фермеров решили объединить усилия и создать общую площадку, на которой они смогли бы перерабатывать продукцию. Сказано-сделано. В феврале 2017 года официально создан Тушнинский кооператив.

Сейчас в объединение входят 16 владельцев личных подсобных хозяйств, 3 крестьянско-фермерских хозяйства, и два юридических лица. Местные жители сдают мясо и молоко, а кооператив занимается переработкой полученного сырья.

Игорь Федорович Казанчев - председатель ССПК «Тушнинский продукт»:
 - Через год приняли участие в комиссии по получению грантов. Получили 3 миллиона, за это спасибо министерству сельского хозяйства.


На полученный грант кооператоры полностью обновили колбасный цех – закупили оборудование и отремонтировали помещение. Из натурального сырья получаются копченая, вареная колбасы, сосиски, сардельки и ветчина. Продукцию фермеры реализуют на сельскохозяйственных ярмарках и в местных магазинах.

Планы у кооператоров масштабные, в том числе обновление молочного цеха.

Игорь Федорович Казанчев - председатель ССПК «Тушнинский продукт»:   
- В молочном цехе хотим заменить линию на более экономичную. Потому что у нас до этого было на большую мощность до 10 тысяч тонн. Плюс энергоемкое. Хотим обновить, облегчить, чтобы было до 3-4 тонн.


Кстати, желание вступить в тушнинский кооператив изъявили и другие фермеры из Сенгилеевского, Вешкаймского, Тереньгульского районов.
Вы можете оставить свой комментарий к статье
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *